Izvēlieties pēc ēdiena
Visi trīs produkti ir plāni, taču tiem ir atšķirīgs pielietojums. Yufka izvēlieties pie mezze, Lavaş pildījuma ietīšanai, bet Böreklik kārtainiem ēdieniem cepeškrāsnī.
Yufka kopīgam galdam
Apaļā Yufka sader ar humusu, salātiem un uzkodām. Īsa sildīšana padara to lokanāku. Nepārgrauzdējiet, ja vēlaties to salocīt.
Lavaş rullīšiem
Ovālā forma dod vietu dārzeņiem, pākšaugiem un biezai mērcei. Noteciniet sastāvdaļas un atstājiet malas brīvas, lai rullīti viegli noslēgtu.
Böreklik kārtām
Kvadrātveida loksnes ir ērti ieklāt formā. Viegli pārziežiet un vienmērīgi sadaliet pildījumu bez lieka šķidruma. Sāciet ar mūsu spinātu un fetas recepti.
