Roghnaigh don mhias
Tá na trí tháirge tanaí, ach tá úsáidí éagsúla acu. Roghnaigh Yufka le mezze, Lavaş chun líonadh a rolladh isteach ann, agus Böreklik do mhiasa bácáilte i sraitheanna.
Yufka le roinnt
Téann Yufka cruinn go maith le húmas, sailéid agus miasa beaga. Déanann téamh gairid níos solúbtha é. Ná tóstaigh an iomarca é más mian leat é a fhilleadh.
Lavaş do rollaí
Tugann an cruth ubhchruthach spás do ghlasraí, pischineálaigh agus anlann tiubh. Draenáil na comhábhair agus fág na himill saor chun an rolla a dhúnadh go héasca.
Böreklik do shraitheanna
Is furasta na leatháin chearnógacha a leagan i mias. Scuab go héadrom iad agus scaip líonadh gan an iomarca leachta. Tosaigh lenár n-oideas le spionáiste agus feta.
