Gaeilge
Baile / Oidis

ENSAR YUFKA

Börek le spionáiste agus feta

Draenáil an líonadh go maith ionas nach mbeidh an bun fliuch. Clúdaigh na leatháin nach bhfuil in úsáid fós.

Ullmhúchán: 25 nóiméadCócaireacht: 35 nóiméadAm iomlán: 65 nóiméad4 riar
Börek le spionáiste agus feta
Íomhá ghinte chun an t-oideas a léiriú

Modh

  1. Réamhthéigh an t-oigheann go 180 °C le teas ón mbarr agus ón mbun. Cuir beagán ola i mias thart ar 20 × 25 cm. Gearr an t-oinniún agus frioch i spúnóg bhoird ola é ar feadh 5 nóiméad.

  2. Cuir an spionáiste leis agus cócaráil ar feadh 3 nóiméad. Draenáil agus brúigh an t-uisce breise amach. Lig dó fuarú beagán agus measc leis an feta mionbhriste.

    Cuir an spionáiste leis agus cócaráil ar feadh 3 nóiméad
    Íomhá ghinte chun an t-oideas a léiriú

  3. Buail an ubh leis an iógart agus an ola atá fágtha. Leag trí leathán sa mhias, ag scuabadh gach ceann leis an meascán. Scaip an líonadh, clúdaigh le dhá leathán, fill na himill isteach agus scuab an barr.

    Buail an ubh leis an iógart agus an ola atá fágtha
    Íomhá ghinte chun an t-oideas a léiriú

  4. Bácáil ar feadh 30 go 35 nóiméad, go dtí go bhfuil an barr órga agus an lár te. Lig dó seasamh ar feadh 5 nóiméad sula ngearrann tú é.

Leid

Draenáil an líonadh go maith ionas nach mbeidh an bun fliuch. Clúdaigh na leatháin nach bhfuil in úsáid fós.

Oidis