Välj efter maträtten
Alla tre produkterna är tunna men har olika användningsområden. Välj Yufka till mezze, Lavaş för att rulla runt en fyllning och Böreklik till ugnsrätter i lager.
Yufka att dela
Rund Yufka passar med hummus, sallader och smårätter. Kort uppvärmning gör det smidigare. Rosta det inte för mycket om du vill vika det.
Lavaş till wraps
Den ovala formen ger plats för grönsaker, baljväxter och en tjock sås. Låt ingredienserna rinna av och lämna kanterna fria så att rullen går lätt att stänga.
Böreklik till lager
Fyrkantiga ark är lätta att lägga i en form. Pensla tunt och fördela fyllning utan för mycket vätska. Börja med vårt recept med spenat och fetaost.
