Latviešu
Sākums / Receptes

ENSAR YUFKA

Lavaş ar grilētiem dārzeņiem

Nelieciet pārāk daudz pildījuma vai mērces. Brīva mala palīdz sarullēt bez plīsumiem.

Sagatavošana: 15 minūtesGatavošana: 10 minūtesKopējais laiks: 25 minūtes2 porcijas
Lavaş ar grilētiem dārzeņiem
Receptei veidots ilustratīvs attēls

Pagatavošana

  1. Cukīni un papriku sagrieziet sloksnēs. Sajauciet ar eļļu un grilējiet karstā pannā 8 līdz 10 minūtes. Pēdējās 2 minūtēs pievienojiet turku zirņus.

    Cukīni un papriku sagrieziet sloksnēs
    Receptei veidots ilustratīvs attēls

  2. Sajauciet jogurtu, citrona sulu un pētersīļus. Dārzeņus mazliet atdzesējiet.

  3. Katru Lavaş sildiet sausā pannā 10 līdz 15 sekundes no katras puses, tikai līdz tas kļūst lokans. Mērci un pildījumu lieciet vidū.

    Katru Lavaş sildiet sausā pannā 10 līdz 15 sekundes no katras puses, tikai līdz tas kļūst lokans
    Receptei veidots ilustratīvs attēls

  4. Atstājiet malas brīvas, ielokiet sānus un sarullējiet. Pārgrieziet slīpi un pasniedziet uzreiz.

Padoms

Nelieciet pārāk daudz pildījuma vai mērces. Brīva mala palīdz sarullēt bez plīsumiem.

Receptes