Slovenčina
Úvod / Recepty

ENSAR YUFKA

Lavaş s grilovanou zeleninou

Nedávajte priveľa plnky ani omáčky. Voľné okraje uľahčia rolovanie bez trhania.

Príprava: 15 minútTepelná úprava: 10 minútCelkový čas: 25 minút2 porcie
Lavaş s grilovanou zeleninou
Vygenerovaný ilustračný obrázok receptu

Postup

  1. Cuketu a papriku nakrájajte na pásiky. Zmiešajte s olejom a grilujte na horúcej panvici 8 až 10 minút. Na posledné 2 minúty pridajte cícer.

    Cuketu a papriku nakrájajte na pásiky
    Vygenerovaný ilustračný obrázok receptu

  2. Zmiešajte jogurt, citrón a petržlen. Zeleninu nechajte mierne vychladnúť.

  3. Každý Lavaş zohrejte na suchej panvici 10 až 15 sekúnd z každej strany, len do zmäknutia. Do stredu dajte omáčku a plnku.

    Každý Lavaş zohrejte na suchej panvici 10 až 15 sekúnd z každej strany, len do zmäknutia
    Vygenerovaný ilustračný obrázok receptu

  4. Nechajte okraje voľné, boky preložte dovnútra a zrolujte. Šikmo prekrojte a ihneď podávajte.

Tip

Nedávajte priveľa plnky ani omáčky. Voľné okraje uľahčia rolovanie bez trhania.

Recepty