0
TR
Tanışalım
Ana sayfa / Tarifler

ENSAR YUFKA

Izgara sebzeli lavaş

Fazla sos veya harç koymayın, kenarları boş bırakın. Böylece daha kolay sarılır.

Hazırlık: 15 dakikaPişirme: 10 dakikaToplam süre: 25 dakika2 kişilik
Izgara sebzeli lavaş
Tarifi göstermek için oluşturulmuş görsel

Hazırlanışı

  1. Kabağı ince dilimler veya şeritler, biberi şeritler halinde kesin. Yağla karıştırıp yumuşayana kadar yaklaşık 8 ila 10 dakika ızgarada pişirin. Süzülmüş nohudu son 2 dakikada ekleyip ısıtın.

    Kabağı ince dilimler veya şeritler, biberi şeritler halinde kesin
    Tarifi göstermek için oluşturulmuş görsel

  2. Yoğurdu limon suyu ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın.

  3. Lavaşı kuru, ılık tavada her yüzü 10 ila 15 saniye ısıtarak esnetin. Sos, sebze ve nohutun bir kısmını ortaya koyun; kenarlarda yaklaşık 3 cm boşluk bırakın.

    Lavaşı kuru, ılık tavada her yüzü 10 ila 15 saniye ısıtarak esnetin
    Tarifi göstermek için oluşturulmuş görsel

  4. Yanları içe katlayıp sarın ve çapraz kesin. Hemen servis edin. Kalan harcı ve sosu yanında sunun.

İpucu

Fazla sos veya harç koymayın, kenarları boş bırakın. Böylece daha kolay sarılır.

Tarifler