03 / Lezzetin ardındaki hikâye
Bir aile geleneği.
Yeni bir nesil.
Osman Avcı, 2012 yılında annesinin bilgisi ve rehberliğiyle yufka yapmaya başladı. Annesinin tarifleri ve Anadolu’nun lezzetleri, Ensar Yufka’nın temelini oluşturdu.

Her şey burada başlıyor.
Ermelo’daki üretim tesisimiz. Burada her gün toplam 10.000’den fazla Yufka, Lavaş ve Böreklik üretiyoruz.
Hollanda
Ensar Food B.V., büyük ölçekli bir Yufka, Lavaş ve Böreklik üreticisine dönüştü. Otomatik üretimle aile geçmişimizin tanıdık lezzetlerini profesyonel gıda pazarına taşıyoruz.



