65 minut · 4 porcje
Börek ze szpinakiem i fetą
Dobrze odciśnij nadzienie, aby spód nie był mokry. Nieużywane płaty trzymaj pod przykryciem.
Przepisy ↗ENSAR YUFKA
Yufka, Lavaş & Böreklik
Ensar Food B.V. produkuje Yufka, Lavaş i Böreklik na dużą skalę w Ermelo w Holandii. Codziennie powstaje łącznie ponad 10 000 sztuk. Poznaj pomysły na wykorzystanie cienkich płatów w kuchni.
25 minut · 2 porcje
Lavaş z grillowanymi warzywami
Nie nakładaj zbyt dużo nadzienia ani sosu. Wolny brzeg ułatwia zwijanie bez rozrywania.
Przepisy ↗
15 minut · 2 porcje
Yufka z hummusem i sałatką
Dopraw sałatkę tuż przed podaniem. Trzymaj pieczywo oddzielnie do rozpoczęcia posiłku.
Przepisy ↗Blog
ENSAR YUFKA
Yufka, Lavaş i Böreklik: różnice i zastosowania
Wszystkie trzy produkty są cienkie, ale mają różne zastosowania. Yufka sprawdzi się przy mezze, Lavaş do zawijania nadzienia, a Böreklik do potraw pieczonych warstwowo.
Czytaj ↗
ENSAR YUFKA
Ensar Yufka: produkcja na dużą skalę w Ermelo
Ensar Food B.V. produkuje Yufka, Lavaş i Böreklik na dużą skalę w Ermelo w Holandii. Codziennie powstaje łącznie ponad 10 000 sztuk. Poznaj pomysły na wykorzystanie cienkich płatów w kuchni.
Czytaj ↗