ENSAR YUFKA

Przepisy

Börek ze szpinakiem i fetą, Lavaş z grillowanymi warzywami, Yufka z hummusem i sałatką

65 minut · 4 porcje

Börek ze szpinakiem i fetą

Dobrze odciśnij nadzienie, aby spód nie był mokry. Nieużywane płaty trzymaj pod przykryciem.

25 minut · 2 porcje

Nie nakładaj zbyt dużo nadzienia ani sosu. Wolny brzeg ułatwia zwijanie bez rozrywania.

15 minut · 2 porcje

Dopraw sałatkę tuż przed podaniem. Trzymaj pieczywo oddzielnie do rozpoczęcia posiłku.