ENSAR YUFKA

Opskrifter

Börek med spinat og feta, Lavaş med grillede grøntsager, Yufka med hummus og salat

65 minutter · 4 personer

Börek med spinat og feta

Pres væden godt ud af fyldet, så bunden ikke bliver våd. Dæk de ubrugte plader til.

25 minutter · 2 personer

Brug ikke for meget fyld eller dressing. En fri kant gør det lettere at rulle uden at rive brødet.

15 minutter · 2 personer

Vend salaten med dressingen lige før servering og hold brødet separat indtil måltidet.