ENSAR YUFKA

Rezepte

Börek mit Spinat und Feta, Lavaş mit Grillgemüse, Yufka mit Mezze

65 Minuten · 4 Portionen

Börek mit Spinat und Feta

Spinat gut ausdrücken, damit der Boden nicht nass wird. Unbenutzte Blätter abdecken.

25 Minuten · 2 Portionen

Wenig Sauce und Füllung verwenden und die Ränder frei lassen. So lässt sich das Brot leichter rollen.

15 Minuten · 2 Portionen

Den Salat erst kurz vor dem Servieren anmachen und das Brot bis zum Essen getrennt halten.