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ENSAR YUFKA

Yufka mit Mezze

Den Salat erst kurz vor dem Servieren anmachen und das Brot bis zum Essen getrennt halten.

Vorbereitung: 13 MinutenGarzeit: 2 MinutenGesamtzeit: 15 Minuten2 Portionen
Yufka mit Mezze
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Zubereitung

  1. Tomaten und Gurke würfeln. Mit Petersilie, Zitronensaft und etwas Olivenöl mischen.

    Tomaten und Gurke würfeln
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  2. Hummus, Salat und Oliven in kleine Schalen geben.

  3. Yufka nach Wunsch kurz in einer trockenen Pfanne erwärmen. Locker falten und zu den Mezze servieren.

Tipp

Den Salat erst kurz vor dem Servieren anmachen und das Brot bis zum Essen getrennt halten.

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