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ENSAR YUFKA

Yufka et mezze

Assaisonnez la salade juste avant de servir et gardez le pain à part jusqu’au repas.

Préparation: 13 minutesCuisson: 2 minutesTemps total: 15 minutes2 personnes
Yufka et mezze
Image générée pour illustrer la recette

Préparation

  1. Coupez tomates et concombre en dés. Ajoutez persil, citron et un peu d’huile d’olive.

    Coupez tomates et concombre en dés
    Image générée pour illustrer la recette

  2. Répartissez houmous, salade et olives dans de petits bols.

  3. Réchauffez brièvement le Yufka à la poêle sèche si souhaité. Pliez-le souplement et servez avec les mezze.

Conseil

Assaisonnez la salade juste avant de servir et gardez le pain à part jusqu’au repas.

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