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ENSAR YUFKA

Yufka com húmus e salada

Tempere a salada apenas antes de servir e mantenha o pão separado até comer.

Preparação: 13 minutosCozedura: 2 minutosTempo total: 15 minutos2 pessoas
Yufka com húmus e salada
Imagem gerada para ilustrar a receita

Preparação

  1. Corte os tomates e o pepino em cubos. Misture com a salsa, o limão e o azeite.

    Corte os tomates e o pepino em cubos
    Imagem gerada para ilustrar a receita

  2. Distribua o húmus, a salada e as azeitonas por pequenas taças.

  3. Se desejar, aqueça o Yufka numa frigideira seca durante 10 a 15 segundos de cada lado. Deve continuar macio.

  4. Dobre o Yufka sem apertar e sirva com as taças para partilhar.

Sugestão

Tempere a salada apenas antes de servir e mantenha o pão separado até comer.

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