
65 minutter · 4 personer
Börek med spinat og feta
Pres væden godt ud af fyldet, så bunden ikke bliver våd. Dæk de ubrugte plader til.
Opskrifter ↗ENSAR YUFKA
Vend salaten med dressingen lige før servering og hold brødet separat indtil måltidet.

Skær tomater og agurk i tern. Bland med persille, citronsaft og olie.

Fordel hummus, salat og oliven i små skåle.
Varm eventuelt Yufka kort på en tør pande i 10 til 15 sekunder på hver side. Den skal stadig være blød.
Fold Yufka løst og server med skålene til deling.
Vend salaten med dressingen lige før servering og hold brødet separat indtil måltidet.