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ENSAR YUFKA

Yufka con hummus y ensalada

Añade el aliño a la ensalada justo antes de servir y mantén el pan separado hasta comer.

Preparación: 13 minutosCocción: 2 minutosTiempo total: 15 minutos2 personas
Yufka con hummus y ensalada
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Preparación

  1. Corta los tomates y el pepino en dados. Mezcla con el perejil, el limón y el aceite.

    Corta los tomates y el pepino en dados
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  2. Reparte el hummus, la ensalada y las aceitunas en cuencos pequeños.

  3. Si quieres, calienta brevemente el Yufka en una sartén seca, entre 10 y 15 segundos por lado. Debe seguir blando.

  4. Dobla el Yufka sin apretarlo y sírvelo con los cuencos para compartir.

Consejo

Añade el aliño a la ensalada justo antes de servir y mantén el pan separado hasta comer.

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