
65 minūtes · 4 porcijas
Börek ar spinātiem un fetu
Labi noteciniet pildījumu, lai pamatne nekļūtu slapja. Vēl neizmantotās loksnes turiet apsegtas.
Receptes ↗ENSAR YUFKA
Salātus aizdariet tieši pirms pasniegšanas un maizi līdz ēšanai turiet atsevišķi.

Tomātus un gurķi sagrieziet kubiņos. Sajauciet ar pētersīļiem, citrona sulu un eļļu.

Humusu, salātus un olīvas sadaliet mazos trauciņos.
Ja vēlaties, Yufka īsi sasildiet sausā pannā 10 līdz 15 sekundes no katras puses. Loksnēm jāpaliek mīkstām.
Yufka brīvi salokiet un pasniedziet kopā ar trauciņiem kopīgai maltītei.
Salātus aizdariet tieši pirms pasniegšanas un maizi līdz ēšanai turiet atsevišķi.