ENSAR YUFKA
Yufka, Lavaş e Böreklik: diferenças e utilizações
As três opções são finas, mas a forma orienta a utilização. Escolha Yufka para acompanhar mezze, Lavaş para envolver um recheio e Böreklik para pratos de forno em camadas.
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A Ensar Food B.V. produz Yufka, Lavaş e Böreklik em grande escala em Ermelo, nos Países Baixos. São produzidas mais de 10.000 unidades no total por dia. Descubra ideias para utilizar estas folhas finas na cozinha.
