Polski
Strona główna / Przepisy

ENSAR YUFKA

Lavaş z grillowanymi warzywami

Nie nakładaj zbyt dużo nadzienia ani sosu. Wolny brzeg ułatwia zwijanie bez rozrywania.

Przygotowanie: 15 minutObróbka cieplna: 10 minutŁączny czas: 25 minut2 porcje
Lavaş z grillowanymi warzywami
Wygenerowana ilustracja przepisu

Przygotowanie

  1. Pokrój cukinię i paprykę w paski. Wymieszaj z oliwą i grilluj na gorącej patelni 8 do 10 minut. Dodaj ciecierzycę na ostatnie 2 minuty.

    Pokrój cukinię i paprykę w paski
    Wygenerowana ilustracja przepisu

  2. Połącz jogurt, sok z cytryny i pietruszkę. Pozwól warzywom lekko ostygnąć.

  3. Podgrzej każdy Lavaş na suchej patelni przez 10 do 15 sekund z każdej strony, tylko do zmięknięcia. Na środku rozłóż sos i nadzienie.

    Podgrzej każdy Lavaş na suchej patelni przez 10 do 15 sekund z każdej strony, tylko do zmięknięcia
    Wygenerowana ilustracja przepisu

  4. Zostaw wolne brzegi, zagnij boki do środka i zwiń. Przekrój ukośnie i od razu podawaj.

Wskazówka

Nie nakładaj zbyt dużo nadzienia ani sosu. Wolny brzeg ułatwia zwijanie bez rozrywania.

Przepisy