ENSAR YUFKA

Lavaş con verdure grigliate

Usa poca salsa e poco ripieno e lascia liberi i bordi per arrotolare facilmente.

Preparazione: 15 minutiCottura: 10 minutiTempo totale: 25 minuti2 persone
Lavaş con verdure grigliate
Immagine generata per illustrare la ricetta

Preparazione

  1. Taglia zucchina e peperone, condisci con olio e griglia 8–10 minuti. Scalda anche i ceci.

    Taglia zucchina e peperone, condisci con olio e griglia 8–10 minuti
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  2. Mescola yogurt, succo di limone ed erbe tritate a piacere.

  3. Scalda brevemente il Lavaş in padella asciutta. Metti salsa e verdure al centro.

    Scalda brevemente il Lavaş in padella asciutta
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  4. Ripiega i lati, arrotola e taglia in diagonale. Servi subito.

Consiglio

Usa poca salsa e poco ripieno e lascia liberi i bordi per arrotolare facilmente.