Lavaş su keptomis daržovėmis

Gaminimas

1. Cukiniją ir papriką supjaustykite juostelėmis. Sumaišykite su aliejumi ir kepkite karštoje grilio keptuvėje nuo 8 iki 10 minučių. Paskutines 2 minutes pridėkite avinžirnius.

   

2. Sumaišykite jogurtą, citrinų sultis ir petražoles. Daržoves truputį atvėsinkite.

3. Kiekvieną Lavaş pašildykite sausoje keptuvėje po 10–15 sekundžių iš abiejų pusių, tik kol taps lankstus. Padažą ir įdarą dėkite per vidurį.

   

4. Palikite kraštus tuščius, šonus užlenkite į vidų ir susukite. Perpjaukite įstrižai ir iškart patiekite.