Лаваш с гриловани зеленчуци

Начин на приготвяне

1. Нарежете тиквичката и чушката на ивици. Смесете със зехтина и печете в горещ грил тиган от 8 до 10 минути. Добавете нахута през последните 2 минути.

   

2. Смесете киселото мляко, лимоновия сок и магданоза. Оставете зеленчуците леко да се охладят.

3. Затоплете всеки Lavaş в сух тиган от 10 до 15 секунди от всяка страна, само докато омекне. Сложете соса и плънката в средата.

   

4. Оставете краищата свободни, подгънете страните навътре и навийте. Разрежете по диагонал и сервирайте веднага.