Eesti
Avaleht / Retseptid

ENSAR YUFKA

Lavaş grillitud köögiviljadega

Ära lisa liiga palju täidist ega kastet. Vaba serv aitab rullida ilma lehte rebimata.

Ettevalmistus: 15 minutitKüpsetamine: 10 minutitKoguaeg: 25 minutit2 portsjonit
Lavaş grillitud köögiviljadega
Retsepti jaoks loodud illustratsioon

Valmistamine

  1. Lõika suvikõrvits ja paprika ribadeks. Sega õliga ja grilli kuumal pannil 8 kuni 10 minutit. Lisa kikerherned viimaseks 2 minutiks.

    Lõika suvikõrvits ja paprika ribadeks
    Retsepti jaoks loodud illustratsioon

  2. Sega jogurt, sidrunimahl ja petersell. Lase köögiviljadel veidi jahtuda.

  3. Soojenda iga Lavaši lehte kuival pannil 10 kuni 15 sekundit mõlemalt poolt, ainult pehmenemiseni. Tõsta kaste ja täidis keskele.

    Soojenda iga Lavaši lehte kuival pannil 10 kuni 15 sekundit mõlemalt poolt, ainult pehmenemiseni
    Retsepti jaoks loodud illustratsioon

  4. Jäta servad vabaks, keera küljed sisse ja rulli kokku. Lõika diagonaalselt ja serveeri kohe.

Nõuanne

Ära lisa liiga palju täidist ega kastet. Vaba serv aitab rullida ilma lehte rebimata.

Retseptid