Suomi
Etusivu / Reseptit

ENSAR YUFKA

Lavaş grillatuilla kasviksilla

Älä lisää liikaa täytettä tai kastiketta. Vapaa reuna helpottaa rullaamista ilman repeämistä.

Esivalmistelu: 15 minuuttiaKypsennys: 10 minuuttiaKokonaisaika: 25 minuuttia2 annosta
Lavaş grillatuilla kasviksilla
Reseptiä varten luotu kuvituskuva

Valmistusohje

  1. Suikaloi kesäkurpitsa ja paprika. Sekoita öljyn kanssa ja grillaa kuumalla pannulla 8–10 minuuttia. Lisää kikherneet viimeisiksi 2 minuutiksi.

    Suikaloi kesäkurpitsa ja paprika
    Reseptiä varten luotu kuvituskuva

  2. Sekoita jogurtti, sitruunamehu ja persilja. Jäähdytä kasviksia hieman.

  3. Lämmitä jokaista Lavaş-levyä kuivalla pannulla 10–15 sekuntia puoleltaan, vain taipuisaksi. Lisää kastike ja täyte keskelle.

    Lämmitä jokaista Lavaş-levyä kuivalla pannulla 10–15 sekuntia puoleltaan, vain taipuisaksi
    Reseptiä varten luotu kuvituskuva

  4. Jätä reunat vapaiksi, taita sivut sisään ja rullaa. Leikkaa viistosti ja tarjoa heti.

Vinkki

Älä lisää liikaa täytettä tai kastiketta. Vapaa reuna helpottaa rullaamista ilman repeämistä.

Reseptit