03 / D’Geschicht hannert dem Goût
Eng Familljetraditioun.
Eng nei Generatioun.
2012 huet den Osman Avcı ugefaangen, mat dem Wëssen an der Hëllef vu senger Mamm Yufka ze maachen. Hir Rezepter an d’Goûte vun Anatolien goufen d’Grondlag vun Ensar Yufka.

Hei fänkt et un.
Eise Produktiounsstanduert zu Ermelo. Hei produzéiere mir all Dag am Ganzen iwwer 10.000 Stéck Yufka, Lavaş a Böreklik.
Holland
Ensar Food B.V. huet sech zu engem Groussproduzent vu Yufka, Lavaş a Böreklik entwéckelt. Mat automatiséierter Produktioun brénge mir déi vertraute Goûten aus eiser Familljegeschicht op de professionelle Liewensmëttelmaart.



